Description

L’ouvrage retrace l’aventure du renouveau de cette propriété sur 30 ans, écrite par une ancienne habituée de la jet set, qui va découvrir la culture de la vigne et l’art du vin.

> La première partie de cet ouvrage nous conduit de son enfance tourangelle à sa réussite professionnelle éclatante. Née en 1944 à Loches, elle quitte sa région natale pour Paris afin de suivre des études commerciales et de communication. Après un passage aux côtés d’Aristote Onassis, c’est par amour qu’elle s’installe en Provence auprès de son mari.

> Dans un second volet nous découvrons avec bonheur la vie de Peyrassol, ancienne commanderie templière.
Femme dans un milieu longtemps “ macho ”, elle confie ses sacrifices, ses souffrances, ses renoncements. Avec elle, on découvre le courage et la pugnacité d’une femme audacieuse, l’art d’élaborer un grand vin, les terroirs d’une Provence intemporelle, ainsi que le lien indispensable de cet univers à la gastronomie provençale, reconnue et aimée, bien-delà de nos frontières.

Un livre complet et touchant, où la Provence apparaît sous son vrai jour, celui d’une terre vigneronne.